Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 – Allegrini (con astuccio)

Annata: 2020

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Vitigni: corvina 80%, rondinella 15%, oseleta 5%

Alcol: 15.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2024/2030

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Momento per degustarlo: Occasioni speciali

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione
Rubino molto scuro, al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza.

Abbinamenti
A tutto pasto, viene tradizionalmente abbinato a piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.