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Coppola Cataratto Spumante Brut IGT Bio Coppola 1971

17.00

3 in stock

Vitigno: 100% Catarratto

Denominazione: Spumante Brut Terre Siciliane IGP BIO

Vinificazione e Affinamento: Macerazione a freddo in riduzione. Riposo sui lieviti e affinamento di almeno 30 giorni in autoclave.

Abbinamenti: Ideale per accompagnare aperitivi e sushi, tartare e affumicati di pesce. Eccezionale con linguine alle vongole o cozze, frittura di calamari e pesce alla griglia.

Temperatura di servizio: 7°C

Alcol: 12° vol.

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