RUM DON PAPA 10ANNI ASTUCCIATO 70CL

Regione: Filippine
Gradazione: 43%
Formato: 70cl
Affinamento: 10 anni in botti tostate
Temperatura di servizio: 14°-16°
Annata: Rum da collezionare

Don Papa 10 anni è un Rum speciale, in edizione limitatissima, prodotto da un distillato di canna da zucchero coltivate nell’isola di Negros nelle Filippine zona tra le più importanti al mondo per la produzione di canna da zucchero, dopo aver ottenuto questo ottimo distillato il rum affina in botti tostate ex bourbon per almeno 10 anni senza nessun tipo di aggiunta di altro rum nella botte negli anni.

Rum che si presenta dal bellissimo colore ambrato decisamente scuro, frutto dell’invecchiamento in botte tostata, all’olfatto è un prodotto complesso di grande ampiezza aromatica, che spazia da note vanigliate, di frutta candita, di spezie e tabacco e cioccolato, al palato è caldo, avvolgente, al primo sorso si percepisce la vaniglia e il cacao, il finale secco e molto lungo.

Un Rum che possiamo considerare da collezione o da regalo.