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Salina Bianco IGP- Colosi

12.00

Classificazione: Vino Salina Bianco IGP

Vitigno: Inzolia 50%, Catarratto 50%

Zona produzione: Capo Faro, Salina – Sicilia

Terreno: Vulcanico

Sistema di allevamento: Controspalliera

Colore: Giallo paglierino, con riflessi verdognoli.

Profumo: Buona intensità con sentori di frutta matura (pesca) seguito da senzazioni floreali dell’ isola in cui nasce.

Gusto: Fresco, con buona sapidità verso il succoso, fruttato.

Abbinamento: Particolarmente indicato con piatti a base di pesce e frutti di mare

Gradazione: 13%

Temperatura di servizio: 8/10°C

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