{"id":2311,"date":"2026-06-19T10:11:15","date_gmt":"2026-06-19T10:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/brillodivino.com\/?post_type=product&#038;p=2311"},"modified":"2026-06-19T10:11:15","modified_gmt":"2026-06-19T10:11:15","slug":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2018-dal-forno-romano-cassa-in-legno-3-bottiglie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/product\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-2018-dal-forno-romano-cassa-in-legno-3-bottiglie\/","title":{"rendered":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG &#8211; 2018 &#8211; Dal Forno Romano cassa in legno 3 bottiglie"},"content":{"rendered":"<p>Amarone Monte Lodoletta: il capolavoro di Dal Forno<br \/>\nL&#8217;Amarone della Valpolicella DOCG, Monte Lodoletta di Dal Forno Romano \u00e8 un vino rosso che rappresenta l&#8217;eccellenza della Valpolicella. Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate su terre di matrice calcarea in Veneto, questo Amarone si distingue per l&#8217;accurata vinificazione: le uve appassiscono in fruttaio per 4 mesi, segue un lungo affinamento in legno.<\/p>\n<p>Uvaggio: Corvina, Molinara, Rondinella.<\/p>\n<p>Affinamento: 4 anni in botti di rovere americano, 12 mesi in bottiglia.<\/p>\n<p>Note degustative: Colore rosso granato intenso, al naso esprime un bouquet ricco con note di frutta rossa appassita, spezie, liquirizia e cioccolato. Al palato \u00e8 potente, strutturato e vellutato, con un finale lungo e persistente.<\/p>\n<p>Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.<\/p>\n<p>Perch\u00e9 sceglierlo: Un vino leggendario, espressione del terroir della Valpolicella e della maestria di Dal Forno Romano.<\/p>\n<p>Scheda tecnica:<\/p>\n<p>Produttore: Romano Dal Forno<\/p>\n<p>Nazione: Italia<\/p>\n<p>Categoria: Vino Rosso<\/p>\n<p>Vitigno: Corvina, Molinara, Rondinella<\/p>\n<p>Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG<\/p>\n<p>Regione: Veneto<\/p>\n<p>Zona di Produzione: Cellore di Illasi (VR)<\/p>\n<p>Annata: 2018<\/p>\n<p>Formato:3 x 0.75L<\/p>\n<p>Gradazione: 16,5%<\/p>\n<p>Temp. Min di Servizio: 18 \u00b0C<\/p>\n<p>Temp. Max di Servizio: 20 \u00b0C<\/p>\n<p>Abbinamento: Carne, Formaggi<\/p>\n<p>Allergeni: Solfiti<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amarone Monte Lodoletta: il capolavoro di Dal Forno L&#8217;Amarone della Valpolicella DOCG, Monte Lodoletta di Dal Forno Romano \u00e8 un vino rosso che rappresenta l&#8217;eccellenza della Valpolicella. Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate su terre di matrice calcarea in Veneto, questo Amarone si distingue per l&#8217;accurata vinificazione: le uve appassiscono in fruttaio per [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2312,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[435,442],"product_tag":[],"class_list":["post-2311","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-italiani","product_cat-vini-rossi-italian-wines","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2311"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2311"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brillodivino.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}