Amarone della Valpolicella Classico DOCG – 2018 – Dal Forno Romano cassa in legno 3 bottiglie

Description

Amarone Monte Lodoletta: il capolavoro di Dal Forno
L’Amarone della Valpolicella DOCG, Monte Lodoletta di Dal Forno Romano è un vino rosso che rappresenta l’eccellenza della Valpolicella. Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate su terre di matrice calcarea in Veneto, questo Amarone si distingue per l’accurata vinificazione: le uve appassiscono in fruttaio per 4 mesi, segue un lungo affinamento in legno.

Uvaggio: Corvina, Molinara, Rondinella.

Affinamento: 4 anni in botti di rovere americano, 12 mesi in bottiglia.

Note degustative: Colore rosso granato intenso, al naso esprime un bouquet ricco con note di frutta rossa appassita, spezie, liquirizia e cioccolato. Al palato è potente, strutturato e vellutato, con un finale lungo e persistente.

Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.

Perché sceglierlo: Un vino leggendario, espressione del terroir della Valpolicella e della maestria di Dal Forno Romano.

Scheda tecnica:

Produttore: Romano Dal Forno

Nazione: Italia

Categoria: Vino Rosso

Vitigno: Corvina, Molinara, Rondinella

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Regione: Veneto

Zona di Produzione: Cellore di Illasi (VR)

Annata: 2018

Formato:3 x 0.75L

Gradazione: 16,5%

Temp. Min di Servizio: 18 °C

Temp. Max di Servizio: 20 °C

Abbinamento: Carne, Formaggi

Allergeni: Solfiti