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U’Mauru Gin – Spaccapietre è un’altra straordinaria creazione di Scogliera Lavica, che incarna la passione e la forza della maestosa Etna. Questo gin è distillato a freddo, un processo che massimizza l’estrazione dei componenti benefici e degli aromi dalle sue due botaniche uniche: il ginepro dell’Etna e la felce Cedracca. La Cedracca, conosciuta anche come “Spaccapietre,” viene raccolta durante l’autunno, dopo le piogge. Questa attività antica e laboriosa è stata tramandata di generazione in generazione.
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